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Food Cultures in Medieval Europe
©2019 Monographs -
La restauration ferroviaire entre représentations et consommations / Railway Catering Between Imaginary and Consumption
Consommateurs, images et marchés / Consumers, Images and Markets©2017 Edited Collection -
Prendre au sérieux le droit à une alimentation saine et durable
Analyse comparée d’une histoire contemporaine et prospective juridique©2024 Monographs -
L'adhésion de l'Espagne à la CEE (1977-1986)
©2020 Edited Collection -
Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle)
©2018 Edited Collection