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-
Food Cultures in Medieval Europe
©2019 Monographs -
La restauration ferroviaire entre représentations et consommations / Railway Catering Between Imaginary and Consumption
Consommateurs, images et marchés / Consumers, Images and Markets©2017 Edited Collection -
Les pères de l’Europe en héritages
©2021 Monographs -
Jacques-René Rabier
Fonctionnaire-militant au service d’une certaine idée de l’Europe©2017 Monographs -
Modalités de la communication scientifique et technique / Communicating Science and Technology
Perspectives historiques / Historical Perspectives©2023 Edited Collection -
Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle)
©2018 Edited Collection