@book { AnalysevonStandundEntwicklungderErnhrungssituationinBayernaufGrundlagederBayerischenVerzehrsstudienvon1995und20022003,
    title = "Analyse von Stand und Entwicklung der Ernährungssituation in Bayern auf Grundlage der Bayerischen Verzehrsstudien von 1995 und 2002/2003",
    author = "Stephanie {Himmerich}",
    year = "2006",
    publisher = "Peter Lang Verlag",
    address = "Berlin, Germany",
    url = "https://www.peterlang.com/document/1101290"
}